Jeśli chcesz spróbować szablonowej kuchni polskiej, przestań kalkulować swoje kalorie. Zwyczajowe posiłki są nadzwyczaj obfite i nieraz zawierają sporo mięsa. Wystarczy jednak spróbować tylko trochę, żeby odkryć, że są w zasadzie smaczne oraz godne paru kęsów więcej. W największym stopniu polecanymi potrawami są: bigos, kotlet schabowy, pierogi i gołąbki. Polacy chwalą się, że dwoma podstawowymi towarami jakie jedzą na co dzień jest chleb i polska kiełbacha.
restauracja w Krakowie
• Tradycyjna kuchnia polska jest autentyczną bombą kalorii, jakkolwiek kiedy raz się jej spróbuje – nie jest się w stanie oprzeć się pokusie, by nie sięgnąć po więcej.
• Jest bogata w rozmaite typy mięsa (wieprzowina, kurczak, wołowina) oraz słynna z zdumiewającego chleba oraz apetycznych kiełbasek (lepszych aniżeli niemieckie!).
• Menu polskie jest ciągle wzbogacane o nowatorskie smaki, w pewnych sytuacjach nawet egzotyczne.
Jakich produktów nie może zabraknąć w standardowej polskiej kuchni?
Krakow Restaurant
Najbardziej zwyczajnymi składnikami kuchni polskiej są kapusta kiszona, buraczka, ogórki (korniszony), śmietana, kalarepa, grzyby, kiełbaski i wędzona kiełbasa. Posiłek nabiera smaku za pomocą ziół oraz marynat takich jak majeranek, koperek, kminek, pietruszka bądź też pieprz. Najatrakcyjniejsze desery to ciasta i ciastka. Kieliszek wódki jest słusznym uzupełnieniem świątecznych posiłków i wspomaga strawić dania.
Skąd lokalna kuchnia czerpie inspirację?
• Polska kultura zawsze integrowała detale ze swoimi sąsiadami, wolno w niej też znaleźć de facto przepisów o żydowskim pochodzeniu.
• Współcześnie polskie menu wciąż się zmienia, pod wpływem rozmaitych, czasem egzotycznych potraw.
• Oprócz standardowych restauracji specjalizujących się w polskiej kuchni, w miastach Polski wolno się rozsmakować również w wegetariańskich barach, oraz w restauracjach serwujących dania kuchni włoskiej, francuskiej oraz azjatyckiej.
Reasumując – jaka jest stereotypowa polska kuchnia?
Ekscytująca, bogata, pyszna i czasami straszna (wszystkie te pikle!). Całe szczęście w sieci można dziś z łatwością odkryć wszystkie te przepisy kulinarne, potrawy na desery, opisy schematycznych potraw i bardzo dobre polskie napoje oraz cieszyć się tymi tradycyjnymi smakami na co dzień.
